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Währenddessen die erdbeeren kurz abspülen, abtupfen, putzen und in scheiben schneiden. Ein paar erdbeeren halbieren, sodass sie einmal am rand um den tortenboden reichen! Mit erdbeersoße beträufeln und mit den halbierten erdbeeren verzieren. Für die schmandcreme die sahne mit dem sahnesteif steif schlagen. Erdbeersahne in die springform geben und die oberfläche flach . Schmand mit gelierzucker glatt rühren; Die creme gleichmäßig auf den erdbeerboden streichen.

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Für die schmandcreme die sahne mit dem sahnesteif steif schlagen. 600g erdbeeren würfeln und 200g in dünne scheiben schneiden. Erdbeersahne in die springform geben und die oberfläche flach . Übrige sahne vorsichtig mit einem teigschaber unter die erdbeeren heben. 1/3 der masse auf der . Mit erdbeersoße beträufeln und mit den halbierten erdbeeren verzieren. Über 2 bewertungen und für schmackhaft befunden. Sahne steif schlagen und unter den schmand ziehen; Schmand mit gelierzucker glatt rühren; Währenddessen die erdbeeren kurz abspülen, abtupfen, putzen und in scheiben schneiden. Schmand mit vanillzucker glatt rühren, sahne unterheben.

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